Парсим меню сербских ресторанов из доставок и сайтов, переводим на 4 языка, оцениваем КБЖУ через AI. 658 ресторанов с полным меню в 5 городах.
Жить в Сербии и каждый раз искать "а есть ли у этого кафе меню онлайн, какие цены, что есть веганского?" - отдельный вид страдания. У одних есть Instagram-аккаунт с PDF-меню 2022 года, у других - только фото в Highlights, у третьих - ничего.
Мы собрали меню **658 ресторанов** Белграда, Нови-Сада, Ниша, Крагуеваца и Суботицы в одно место. Там же фотографии блюд, цены в RSD, описания, средний чек и **примерные КБЖУ**.
Дальше - как и зачем это сделано, и какие фишки можно использовать.
## Что внутри карточки ресторана
На [serbiahub.com/places](https://serbiahub.com/places) включите фильтр "С меню" и сразу увидите все заведения, у которых уже есть готовое меню.
Каждая карточка содержит:
- Полное меню с разделами (закуски, основное, десерты, напитки, вина)
- Цены в RSD, переключаемые в EUR/USD/RUB/UAH/KZT/BYN по текущему курсу
- Фотографии блюд (не у всех)
- Описание состава и ингредиентов
- Средний чек - медиана по всем позициям, чтобы понять, "дорого" или "недорого"
- Названия на четырёх языках: русский, английский, сербский, украинский
- КБЖУ - калории, белки, жиры, углеводы на типичную порцию
## Зачем КБЖУ
Если вы хоть иногда считаете макросы, выбор блюда в незнакомом ресторане превращается в гадание: сколько калорий у ćevapi? А у pljeskavica? И сколько жира в kajmak? Мы сделали примерную оценку через AI для каждого блюда. Это не лабораторно точные цифры (для этого нужен вес и калориметр), но **достаточно, чтобы принять решение**. Пример:
> **Pljeskavica sa kajmakom** - сербская котлета с молочными сливками. 600 RSD
> ≈ 720 ккал · Б 38 / Ж 45 / У 15
Если AI не уверен (экзотическое или авторское блюдо), КБЖУ просто не показывается - лучше промолчать, чем вводить в заблуждение.
## Откуда меню
1. **Партнёрские сервисы доставки** - если ресторан присутствует на одной из крупных платформ, мы берём оттуда полное меню, цены в RSD и фотографии. Это покрывает все 658 заведений в пяти городах.
2. **Сайты ресторанов** - если доставки нет, но есть собственный сайт, наш парсер сканирует страницу, даже если меню представлено картинкой, PDF или произвольным HTML, и извлекает позиции через AI. Мы обходим **≈1500 сайтов** в Белграде за два дня, а затем обновляем данные раз в неделю. Если меню изменилось, поправка появится в течение недели.
## Перевод названий
Машинный перевод часто "ломает" кулинарные термины: *brancin* превращается в "морской бассейн", *pohovan* - в "бессмысленный". Поэтому мы переводим через AI, учитывая кулинарный контекст:
- Известные блюда транслитерируются (ćevapi → чевапи, kajmak → каймак, gibanica → гибаница)
- Способы приготовления переводятся (pohovan → в кляре, na žaru → на гриле, kuhan → варёный)
- Ингредиенты переводятся обычным способом
- Авторские названия оставляются без изменений
В результате меню на русском выглядит как "нормальный русский ресторан", без машинных кальк.
## Винные и коктейльные карты
Раньше парсер брал только еду, а напитки оставались в догадках. Теперь он сканирует дополнительные подстраницы (`vinska-karta`, `vine-list`, `pića`) и добавляет вина и коктейли в отдельный раздел "Вина". У многих заведений в карточке появляется собственный винный список.
## Средний чек
Под каждой карточкой указана цифра типа **"~1200 RSD"**. Это медиана по всем позициям меню с обрезкой 10 % самых дорогих и самых дешевых блюд, чтобы один дорогой стейк не "задрал" средний чек кафе с домашней едой. Фильтровать рестораны по среднему чеку можно, например, "до 800 RSD" или "премиум 2500+".
## Поиск с фильтром "с меню"
На [serbiahub.com/places](https://serbiahub.com/places) в категории "Еда" включите фильтр "С меню". Останутся только те заведения, у которых меню уже спарсено и переведено. Это удобно, когда хочется сразу увидеть, что предлагается и по какой цене.
Дополнительные фильтры:
- **Открыто сейчас** - по часам работы из Google Places
- **Только с фото** - если без визуального контента лень открывать страницу
- **Со своим сайтом** - для предварительного заказа или брони
- **Не курящие** - если нужен чистый воздух
## Какие города
| Город | Ресторанов с меню |
|------------|-------------------|
| Белград | ~370 |
| Нови-Сад | ~140 |
| Ниш | ~80 |
| Крагуевац | ~40 |
| Суботица | ~28 |
Данные обновляются каждый час. Если вашего любимого места ещё нет в базе, оно появится в ближайшие недели, либо напишите нам - добавим вручную.
## Что ещё на странице места
- Адрес и координаты
- Часы работы
- Телефон, сайт, Instagram
- Фото интерьера
- Рейтинг (Google Places)
- Категория и подкатегория (кафе, ресторан, пекарня, бар…)
- Район - клик открывает карту района
- Опрос "здесь говорят по-русски?" - по голосам пользователей
- Кнопка "На транспорте" - открывает наш planner с готовым destination
- Кнопка "Маршрут" - открывает Google Maps с навигацией
## Важно
КБЖУ - оценочные, рассчитаны AI на основе названия, описания и типичного состава блюда. Реальные значения могут отличаться на ±20-30 % в зависимости от количества масла и других факторов. Цены актуальны на момент последнего обновления; если заметите значительные расхождения, дайте знать - поправим.
---
Зайти и посмотреть: [serbiahub.com/places](https://serbiahub.com/places). Если у вас есть любимое место, которого ещё нет, пришлите ссылку - добавим.