Мясник для жарки и разделки жаркого

Пекарям «Код деда Ставра» в городе Ледине требуется мясник для обжарки и разделки жаркого.⁠‌‌​​​​‍​‍‍​​‍​‍‍‍‍‌⁠

Обязанности:

• Подготовка и обработка мяса для запекания, в соответствии со стандартами обжарки.

• Обжарка мяса и контроль процесса для обеспечения качества и однородности продукта.

• Нарезка жаркого и приготовление порций по заказу гостей.

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, оборудовании и принадлежностях.

• Правильное хранение продуктов питания и соблюдение правил безопасности и гигиены пищевых продуктов.

• Взаимодействие с коллегами по кухне и сервисному отделу для своевременной подготовки заказов.

• Ссылки: -9L4h5veHJgGsqGbJ7hyz1wwgcCtaEAJaC0-HCLBsJKbMNTmiC6fDV-ohPHMY2bW.

Квалификация:

• Опыт приготовления, обжаривания и нарезки жаркого или сопутствующей работы в мясной, пекарне или сфере общественного питания.

• Знание различных видов мяса, их обработки, обжарки и правильного хранения.

• Навыки безопасного обращения с ножами и другим инвентарем для разделки и приготовления мяса.

• Ответственное отношение к гигиене, безопасности пищевых продуктов и поддержанию чистоты рабочего места в соответствии с действующими нормами.

• Готовность работать в команде и работать посменно, включая выходные и праздничные дни по графику.

Если вы ответственны, трудолюбивы и любите работать с мясом и готовить жаркое, мы приглашаем вас подать заявку и присоединиться к команде обжарочного цеха Deda Stavra в Ледине.